VADEMECUM
Genussmittel
Wer über viele Jahre einen jugendlichen Teint bewahren möchte sollte möglichst eines vermeiden: das Rauchen. Menschen, die rauchen, sehen meist älter als Menschen, die nicht rauchen. Raucher altern deshalb schneller, weil ihre Haut durch die ständige Einwirkung von in den Zigaretten enthaltenen schädlichen Chemikalien vorschnell altert. Ein Enzym, dass für diesen Vorgang verantwortlich zeichnet könnte die Metalloproteinase (MMP1) sein. Diese Enzym trägt zur Reduktion von Kollagen bei, das für die Elastizität der Haut verantwortlich ist. Weiterhin führt Rauchen zur Schädigung von Sinneszellen, das Gehirn altert schneller und Nieren und Harnwege werden in Mitleidenschaft gezogen. Die Artieren verkalken viel früher als bei Nichtrauchern und können zum Raucherbein führen. Rauchen führt zur Raucherlunge und erhöht das Risiko an Lungkrebs zu erkranken um bis zu 60 Prozent.
Alkohol in Maßen
Wer Alkohol in Maßen konsumiert tut seiner Gesundheit Gutes. Ein Gläschen Rotwein am Abend trägt dazu bei, dass das Immunsystem stimuliert wird, indem der Körper vermehrt entzündungshemmende Stoffe ausschüttet. Die Gefahr an den Herzkranzgefäßen zu erkranken nimmt ab und das Risiko für einen Herzinfarkt sinkt um 60 Prozent.
Übermäßiger Alkoholkonsum schädigt den gesamten Organismus. Ein über lange Jahre andauernder Alkoholmissbrauch führt zu irreparablen Organschäden.
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